Эксперименты показывают, что, имея выбор продуктов, крысы отдают
предпочтение наиболее полезной для их организма пище. Почему же мы,
придя в магазин, в большинстве своём берём всё подряд...
Вековой принцип "завтракайте как король, обедайте как принц и ужинайте
как нищий" действительно может быть лучшим советом для предотвращения
метаболического синдрома, сообщают врачи Университета Алабамы.
Лабораторные эксперименты показали, что мыши, которые получали сразу
после пробуждения более жирную еду, имели нормальные метаболические
профили. Грызуны, которые наоборот ели с утра больше пищи, богатой...
Плотный завтрак из блюд с высоким содержанием жира (к примеру, яичница
с беконом) — самая здоровая утренняя пища. К такому парадоксальному
выводу пришли ученые из Университета Алабамы (США). По их
словам, первая пища, которую человек принимает после ночного сна,
программирует метаболизм организма на весь оставшийся день. Таким
образом, плотный завтрак является отличным средством для предотвращения...
Наш организм на 60% состоит из воды. Для поддержания водного равновесия
мы пьем каждый день. Кто-то предпочитает кофе, кто-то чай, пиво, соки,
газировку. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в
напитках содержатся другие вещества, оказывающие воздействие на наш
организм. Это воздействие может быть положительным или отрицательным, в
зависимости от регулярности и объемов употребления того или иного
напитка...
Весной актуальным как никогда становится вопрос поддержания
себя в хорошей форме (для тех, у кого нет лишних жалоб на свой внешний вид) или
сжигания лишних жиров (для тех, у кого есть претензии к своей фигуре). Как для
первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из
продуктов, которые способствуют расщеплению жиров. О них и поведем речь.
Прилавки
продуктовых рынков вовсю зазеленели: «Мужчины, берите петрушку, вам полезно»,
«Лучок — витаминов пучок», «черемша — к салату хороша» — наперебой расхваливают
свое богатство продавцы. Неужели и вправду блюда с первой зеленью настолько
полезны? Этим мы поинтересовались у диетолога Украинского
научно-исследовательского Института питания Министерства здравоохранения...
Печально, но факт: современный человек становится окончательным
заложником того, что он ест и пьет. И если хочется продолжить жизнь с
хорошим качеством, то придется поневоле задуматься, как «есть дальше». Оставим
за бортом вред сигарет и алкоголя. На фоне «плохой еды», их воздействие
на преждевременное старение, хронические заболевания...
С возрастом наш обмен веществ постепенно замедляется — организму требуется все меньше и меньше калорий, и этот процесс необратим. Поэтому, чтобы поддерживать себя в форме, приходится урезать свой привычный рацион. Но есть и другой способ сохранить в меню свои любимые блюда и не набрать лишних кило. Надо не убрать, а наоборот, добавить к своему столу некоторые продукты....
Гранат относится к продуктам, дарящим здоровье и красоту. Польза граната состоит в его способности замедлять процессы старения, препятствовать развитию морщин, бороться с заболеваниями сердца. Гранат не только полезен, но и является возбуждающим средством, поэтому используйте его при приготовления еды для романтической встречи...
Жиры — главные враги нашего сердца, считают многие. И поэтому лишают себя многих кулинарных удовольствий. А зря. Не все жиры одинаково вредны, утверждают диетологи. По крайней мере, для нашего сердца. А некоторые так, наоборот, очень даже полезны. Какие же они бывают и в чём содержатся...